ผู้แต่ง:ปวเรศวร์ อินทุเศรษฐ, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, นงนุช รักสกุลไทย,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:นายปวเรศวร์ อินทุเศรษฐ, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, นงนุช รักสกุลไทย,
หัวเรื่อง:การพัฒนาฟิล์มบริโภคได้จากโปรตีนปลาน้ำจืด
ผู้เขียน:ปวเรศวร์ อินทุเศรษฐ
ประธานกรรมการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection